Industriarbetarnas tidning
16 juli, 2020
Skrivet av Lina Larsson
Bin är Kenneth Ungers passion. Men med ett stick kan det sluta riktigt illa. Därför är medicinen alltid med i fickan när honungen ska skördas.
Ålder: 53 år.
Arbete: Berry Superfos AB där han också är huvudskyddsombud.
Främsta bisyssla: Yrkesbiodlare. Driver Läckö Honung sedan tio år tillbaka.
Framtid: Tanken är att kunna leva på biodlingen.
Bin: Väldigt snälla. Sticker av rädsla eller om de utsätts för skarpa dofter som parfym eller alkohol.
Smaktips: Citronhonung på salta kex och limehonung på grillade revben.
Här berättar han om …
Som liten fick jag hjälpa vår granne att veva honungsslungan och för det fick jag tolv burkar honung.
Jag älskade att ha honungen på nybakat bröd. Många år senare såg jag och pappa att det var folk inne i hans gamla barndomshem. Vi gick in.
Där satt biodlare som hade gjort huset till en biodlingslokal. De bjöd oss på kaffe och där väcktes mitt intresse för biodling. Jag började läsa på i varenda bok som fanns.
Jag är allergisk mot både bin och pollen. Så det rinner i ögonen och snuvar i näsan under sommaren.
Det kan vara lite svårt ibland men jag har alltid med mig kortison, telefon, vatten och autoinjector om det skulle hända något.
Jag ser också alltid till att sista samtalet i telefonloggen är hem, så det ska vara smidigt att ringa om någonting händer. Om jag ringer har det troligtvis hänt något.
Till en början gillade jag mest att gulla med bin och producera honung. Sedan övergick intresset mer till hur jag skulle kunna sälja min produkt. Jag började nätverka, vilket var oerhört kul.
Det har i sin tur lett mig in på andra intressen. Exempelvis medeltidsmarknader där jag också kan sälja honungen och andra saker som godis, mandel och lokal raps från gården där mina bin bor.
Att Jeff Bernysson har en hund, två minigrisar, tre katter och fyra vaktlar kanske inte är så udda. Men så har han ett dussin papegojor också. Här berättar han om … … hur det började Jag tycker om alla djur, men särskilt fåglar och i synnerhet papegojor. Min farbror hade en blågul ara i många år och det […]
Cykling har alltid varit en stor del av Gert-Inge Ridells liv. Tre Vättern-rundor har det blivit, men det är inte loppen som har varit det viktiga.
Till vardags arbetar Isabella Borgström på Stora Enso i Nymölla. Övrig tid målar hon tavlor och skapar konst under artistnamnet Rockerlicious.
Rolf Mylläri är kapten för det svenska landslaget i flugfiske.
Bo Strandell har byggt en egen hemmastudio. Hör om hur det började, om olyckan vid klyven och att spela med komp.
Sandra Särnholm har ett eget rum för skapande. Med julmusik och uppvärmd glögg hamnar hon i julkortsstämning.
Sexuella trakasserier, likvärdig behandling eller att undvika olyckor. De som kämpar för ett bättre arbetsliv får ta sig an vitt skilda frågor. Här lyfter de fram några av de viktigaste.
Efter jobbet slänger pappersarbetarna Kristoffer Juvas och Daniel Strand av sig kläderna för den goda sakens skull. Här berättar de varför.
Göran Larsson trodde att discgolf var samma sak som att kasta frisbee på stranden på 80-talet.
Nattarbete kan slita på hälsan. Eller ge möjlighet att bygga en stark kropp. Sodapannebrännare Sara Lind jobbar på det senare.
Följ med till museet vid Nyvångs gruva och träffa entusiasterna som håller det vid liv. Ett samtal om vikten av att vårda minnet av både bygdens och släktens historia.
Den finska pappersstrejken tidigare i vår drabbade Nordvalls etikettfabrik hårt, med sena och uteblivna leveranser. Pappersbristen hade kunnat få potentiellt samhällsfarliga konsekvenser – hör om varför.
Ekonomijournalisten Andreas Cervenka tycker att det är dags att prata om klyftorna i vårt samhälle.
