Mat

Mästerkocken Lucas har bytt lastbilar mot nätter i bageriet – ”Laga det här, det är jävligt gott”

Livet efter tv-våren   ”Får se vad det här leder till”   Så gör du bästa sommarmackan

Lastbilsbyggaren Lucas charmade tittarna i Sveriges mästerkock – ”Är ju bara mig själv”

Här är Lucas Erikssons paradrätt  Fick lämna programmet  Sommarplanerna

Mästerkocken: Alla får äta precis vad de vill

Det finns ingen skämsmat och det är skönt att äntligen våga följa sin dröm. DA har träffat Sveriges mästerkock och tidigare svetsaren på Scania…

Här är bästa nattkäket

Skift- eller nattarbete? Forskaren Maria Lennernäs Wiklund tipsar om vad du bör äta – och när.

”Tricket är att bjuda på något jättegott”

Fackkämpe, ultralöpare – och vegan. Scanias klubbordförande Michael ”Stålis” Lyngsie har svårt att se någon anledning till att äta kött. 

Så lyckas du – här är Samans bästa grilltips

En stor nypa tålamod, rätt verktyg och goda kryddor är bra steg på vägen mot den perfekta grillningen. Rökved tar den till nya nivåer.…

Mästarens guide till perfekt grillning

Utanför arbetet på Volvo lastvagnar är Saman Nazar mer känd som ”Grillfader”. 2015 tog han sig till semifinal i Grillmästarna i TV4.

Konsten att inta ett julbord

Visste du hur nyttig sillen är, att marsipanen har använts som medicin och att det var en fransk präst som gav oss clementinerna? DA…

Älskade matlåda!

Maten ska mätta, smaka gott – och vara hälsosam. DA tog hjälp av en nutritionist på Livsmedelsverket för att komponera rätt.

Små portioner på nattens meny

När tröttheten kryper på är det lätt att sukta efter fett. Men pizzan i slutet av ett nattskift är inte vad kroppen behöver –…