Industriarbetarnas tidning

Små portioner på nattens meny

9 november, 2016

Skrivet av

Koll på: nattmat När tröttheten lurar kroppen att sukta efter sött och fett kanske en pizza framåt morgontimmarna kännas lockande. Men den som vill må bra bör äta så lite som möjligt efter midnatt.

Kaffe

Runt fyra på morgonen är halterna av sömnhormon som högst. En kopp kaffe kan pigga upp, men tänk på att det tar cirka fyra timmar för koffeinet att lämna kroppen. Ta den sista koppen  i god tid innan du vill somna på morgonen.

Ät på dagen – fasta på natten

Kroppens dygnsrytm styrs bland annat av dagsljuset. Det påverkar en del av hjärnan kallad hypotalamus. Den styr i sin tur utsöndringen av hormoner som styr hela vår kropp – till exempel att den går in i viloläge på natten, även om vi är vakna och jobbar. Då minskar njurar och lever sin aktivitet, tarmarna arbetar långsammare. Kroppen tar inte upp näringsämnen lika bra, i stället blir halterna av blodfetter extra höga efter en måltid på natten.

Behåll fasta mattider

Rådet till skiftarbetande är att alltid försöka äta vid samma tidpunkt, oavsett när på dygnet man arbetar. Efter ett nattskift är det alltså dags för frukost innan sömnen. Lunchen bör ätas mitt på dagen, men det är viktigare att sova ut än att äta exakt klockan 12. Middag någon gång mellan klockan 17 och 20.

Ät före midnatt

Fyll på med en mindre måltid före tolvslaget så att du klarar resten av nattskiftet med så lite mat som möjligt.

Bra nattmat

Undvik socker och snabba kolhydrater och ät små portioner. Några bra val: Varm soppa, sallad, frukt, kokt ägg, yoghurt med müsli, nötter, grönt te, en smörgås med leverpastej eller ost.

Fyll på med vätska

Den som inte äter på natten bör fylla på med vätska, eftersom vi i vanliga fall får i oss det via maten. Undvik söta drycker. Vatten är bättre.

Ställ frågor till DA:s experter!
Det kan handla om arbetsrätt, privatekonomi, försäkringar, hälsa eller psykologi.

Lennart Stéen svarar på frågor om försäkringar, juristen Henric Ask svarar på frågor om arbetsrätt, läkaren Ulf Nordlund svarar på frågor om hälsa, ekonomen Annika Creutzer svarar på frågor om privatekonomi och psykologen Jonas Mosskin svarar på frågor om psykologi.

Du kanske också vill läsa…

Samhall i Sörmland: Vi har gjort så mycket vi kan

Samhall i Sörmland: Vi har gjort så mycket vi kan

Anställda på Samhall i Sörmland kritiserar att de skickats ut under coronapandemin utan rätt skyddsutrustning. Fredrik Nilsson, distriktschef Sörmland/Gotland, svarar.

Hon städar äldreboenden utan skydd

Hon städar äldreboenden utan skydd

Lulu städar flera olika äldreboenden. Utan skydd. Hon är orolig både för den egna hälsan och för att smitta de gamla.

Får inte desinficera bilarna – ”ratten torkar ut”

Får inte desinficera bilarna – ”ratten torkar ut”

Samhalls bilar får under pandemin inte rengöras med något annat än en fuktad trasa. Medel förstör interiören.

Mer plats för mens på jobbet

Mer plats för mens på jobbet

En skyddsrond med mensperspektiv, en papperskorg på varje toalett och gratis mensskydd. Små insatser kan göra stor skillnad på jobbet. IF Metall kampanjar för ”Ett MENSkligare arbetsliv”.

Lämnade skiftarbetet – efter två missfall

Lämnade skiftarbetet – efter två missfall

Skiftarbetet gjorde att Nadine Dabo mådde dåligt.
Efter två missfall jobbar hon nu dag och väntar barn.

”Att operera var uteslutet”

”Att operera var uteslutet”

Så gick det för tvättbiträdet Joy som drabbades av diskbråck.

Skadan kan ge ersättning

Min sambo har blivit allergisk mot skärvätska vilket blir lite problematiskt eftersom han är CNC-tekniker. Han har varit på åtskilliga besök hos specialistdoktorn som finns 5 mil ifrån oss plus att varje besök kostar 300 kr. Kan han få ersättning för det här på något sätt?

Så slipper du skadas av buller

Så slipper du skadas av buller

En miljard av världens unga människor riskerar hörselskador när de lyssnar på hög musik. När det gäller buller på jobbet finns ett regelverk. DA har kollat vad som gäller.

Hälsokollen gav svart på vitt

Hälsokollen gav svart på vitt

När Billerud Korsnäs erbjöd alla anställda hälsoundersökning gick Lennart Gille dit, mest för att få bekräftat att han var i bra form. Men så var det inte.

Larmade om brister – ärendet lades ner

Larmade om brister – ärendet lades ner

Richard Fredriksson slog slår larm om arbetsmiljön på Samhall redan i april 2020. Åtta månader senare lades ärendet ner.