Industriarbetarnas tidning

Störst kom först

11 december, 2020

Skrivet av

DA TESTAR PEPPARKAKOR

Ingen jul utan peppar i kaka.
Men vilken är bäst om man får välja och vraka?
DA lät fyra metallare i Avesta smaka.

Det lackar mot juloch då finns det väl inget som är mer välexponerat i en svensk livsmedelsaffär än just pepparkakor. Vid frukten, vid brödet, vid kyldiskarna, överallt finns de och i alla tänkbara smaker och former.
Men vilka är godast, vilka ska man köpa?

DA åkte till Avesta och bad fyra medlemmar i IF Metalls avdelning 13 Bergslagen – samtliga villiga pepparkaksätare så här års – att ge sina svar på den saken.
Upplägget var enkelt. Med sju sorters pepparkakor och var sitt glas mjölk framför sig fick Sara, Christer, Ylva och Ricky sätta betyg på kakornas smak, konsistens och utseende. Från 1 till 5, där ett är sämst och fem är bäst.

För att minimera yttre påverkan skedde testet under tystnad. Dessutom serverades kakorna i sju anonyma förpackningar, utan skrikiga eller själv-goda etiketter.

Accepterar alla kakor. Sara Sundström, Christer Gustavsson, Ylva Roos och Ricky Sten tog en jobbpaus och högg in. Foto: Anna Björkegren.

Smaken är förstås viktigast,och som väntat varierar den beroende på vem man frågar. Sara tyckte till exempel att Icas pepparkakor var bland de tre godaste, medan Christer dissade dem nästan helt. För välgräddade och för mörka, tyckte han och gav dem en tvåa.

Ylva och Ricky var däremot samstämmiga på var sin kant av bordet och menade att Nyåkers stora pepparkakshjärtan var de som smakade avgjort bäst och gav dem därför båda femmor i betyg. Med visst medhåll från Christer fick den sorten också bäst totalbetyg: 12,5. Sara var dock inte lika förtjust i dessa hjärtan utan gav dem bara godkänt, det vill säga tre treor.

De ekologiska och kravmärktaalternativen från Änglamark och Nyåkers bedömde panelen vara helt okej till både smak, konsistens och form. Men ingen av dessa två lyckades nå över tiopoängsstrecket, vilket den palmolje-
befriade Kung Oscar, Annas och de små figurerna från Göteborgs kex gjorde.
Å andra sidan är marginalerna små. Dessutom hade panelen sinsemellan olika uppfattningar om dem också.

Ingen kaka ansågs oätlig, och ingen kaka fick heller en etta i något avseende.

Kommentera

Håll dig till ämnet och håll en god ton. Det kan dröja en stund innan din kommentar publiceras. Dela gärna artikeln så kan fler delta i debatten! E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Du kanske också vill läsa…

Far och son tog svart bälte ihop

Far och son tog svart bälte ihop

Pappersarbetaren Stefan Ekdahl och hans pappa Rolf har tagit svart bälte i karate tillsammans.

IF Metall stämmer företag som nekat facket vara med på möte

IF Metall stämmer företag som nekat facket vara med på möte

En IF Metallmedlem vägrades ta med ett fackligt ombud när cheferna kallade henne till möte. Nu stämmer förbundet bolaget Cytiva Sweden AB inför Arbetsdomstolen för föreningsrättskränkning.

Marie Nilsson omvald som förbundsordförande

Marie Nilsson omvald som förbundsordförande

Marie Nilsson och övriga förbundsledningen omvaldes på en extrakongress under torsdagen.

Teknikstrul och kritik när IF Metall håller digital kongress

Teknikstrul och kritik när IF Metall håller digital kongress

Trots att extrakongressen är begränsad och digital vill flera debattera tiden som gått.

Kongress utan framtidsfrågor

Kongress utan framtidsfrågor

Under torsdagen håller IF Metall digital kongress – utan de stora framtidsfrågorna. Och den hårt kritiserade uppgörelsen om anställningsskyddet får debatteras på annat sätt.

Årets debatt handlar om anställnings­tryggheten

Anställningstryggheten hör nog till årets hetaste debatt, både politiskt och bland parterna på arbetsmarknaden. Du som läser Dagens Arbete har sett de senaste turerna då IF Metall och Kommunal hängde på uppgörelsen mellan PTK och Svenskt Näringsliv och lyckades förhandla till sig förbättringar för sina medlemmar. Något som upprört flera andra LO-förbund, däribland GS och […]

Starka reaktioner när IF Metall gör upp om las

Starka reaktioner när IF Metall gör upp om las

Inom IF Metall väcker las-uppgörelsen ilska – men också oro att ilskan går över styr.

Kylig spänning på hemmaplan

Kylig spänning på hemmaplan

DA:s deckarexpert Lennart Lund tipsar om snörika platser för den som inte tar sig hemifrån.

Förhandling eller kamp?

Förhandling eller kamp?

Två profilerade klubbordförande inom IF Metall möttes i en mejlväxling för att försöka förstå hur de kan se så olika på lasuppgörelsen.

Rätt av Kommunal och IF Metall

Rätt av Kommunal och IF Metall

Helle Klein: Centern och Liberalerna måste nu slänga Toijerutredningen i papperskorgen.

Döden på jobbet

Varje år dör runt 50 människor i olyckor på jobbet. Genom de anhöriga visar vi vilka de omkomna var. I snitt tar det tusen dagar innan åtal väcks. En lång väntan för de sörjande.

De kom inte hem från arbetet

Förra året omkom 46 personer i olyckor på jobbet. Här berättar anhöriga om människorna bakom statistiken.

Föräldrarna: Man vittrar sönder

Olle Andersson Larsson och Christina Andersson fick vänta ett och halvt år innan åtalet lades ner. Ingen ställs till svars för deras son Robins död.

Utdragen väntan för de anhöriga

Efter en dödsolycka tar det i snitt 1000 dagar innan åtal väcks, visar Dagens Arbetes genomgång. Sedan kan det dröja över ett år innan domen kommer.

Åklagaren: Förstår att det kan upplevas som lång tid

Dödsolyckor är svåra att utreda, säger Jörgen Lindberg, vice kammarchef och vice chefs­åklagare vid Riksenheten för miljö- och arbetsmiljömål, Rema.

Kammaråklagaren: De här ärendena måste prioriteras upp

Varken polis eller politiker prioriterar dödsolyckor i arbetslivet. ”De långa utredningstiderna är oacceptabla”, säger Kammaråklagare Christer Forssman.

Ministern: Företag ska inte leka med människors liv

Straffa företag som försummar säkerheten, och ge skyddsombuden rätt förutsättningar. Så vill arbetsmarknadsminister Eva Nordmark (S) förhindra att människor dör på jobbet.

Osäkert anställda vågar sällan larma

Ryckigheten i det nya arbetslivet är en stor för­klaring till varför dödsolyckorna sker. Hur arbetet är organiserat, skriver Elinor Torp.

Kamratstödet behövs – mer än någonsin

Facket måste bli det sammanhang där sorgen kan bearbetas, skriver Dagens Arbetes chefredaktör Helle Klein.