Industriarbetarnas tidning

Störst kom först

11 december, 2020

Skrivet av

DA TESTAR PEPPARKAKOR

Ingen jul utan peppar i kaka.
Men vilken är bäst om man får välja och vraka?
DA lät fyra metallare i Avesta smaka.

Det lackar mot juloch då finns det väl inget som är mer välexponerat i en svensk livsmedelsaffär än just pepparkakor. Vid frukten, vid brödet, vid kyldiskarna, överallt finns de och i alla tänkbara smaker och former.
Men vilka är godast, vilka ska man köpa?

DA åkte till Avesta och bad fyra medlemmar i IF Metalls avdelning 13 Bergslagen – samtliga villiga pepparkaksätare så här års – att ge sina svar på den saken.
Upplägget var enkelt. Med sju sorters pepparkakor och var sitt glas mjölk framför sig fick Sara, Christer, Ylva och Ricky sätta betyg på kakornas smak, konsistens och utseende. Från 1 till 5, där ett är sämst och fem är bäst.

För att minimera yttre påverkan skedde testet under tystnad. Dessutom serverades kakorna i sju anonyma förpackningar, utan skrikiga eller själv-goda etiketter.

Accepterar alla kakor. Sara Sundström, Christer Gustavsson, Ylva Roos och Ricky Sten tog en jobbpaus och högg in. Foto: Anna Björkegren.

Smaken är förstås viktigast,och som väntat varierar den beroende på vem man frågar. Sara tyckte till exempel att Icas pepparkakor var bland de tre godaste, medan Christer dissade dem nästan helt. För välgräddade och för mörka, tyckte han och gav dem en tvåa.

Ylva och Ricky var däremot samstämmiga på var sin kant av bordet och menade att Nyåkers stora pepparkakshjärtan var de som smakade avgjort bäst och gav dem därför båda femmor i betyg. Med visst medhåll från Christer fick den sorten också bäst totalbetyg: 12,5. Sara var dock inte lika förtjust i dessa hjärtan utan gav dem bara godkänt, det vill säga tre treor.

De ekologiska och kravmärktaalternativen från Änglamark och Nyåkers bedömde panelen vara helt okej till både smak, konsistens och form. Men ingen av dessa två lyckades nå över tiopoängsstrecket, vilket den palmolje-
befriade Kung Oscar, Annas och de små figurerna från Göteborgs kex gjorde.
Å andra sidan är marginalerna små. Dessutom hade panelen sinsemellan olika uppfattningar om dem också.

Ingen kaka ansågs oätlig, och ingen kaka fick heller en etta i något avseende.

Kommentera

Håll dig till ämnet och håll en god ton. Det kan dröja en stund innan din kommentar publiceras. Dela gärna artikeln så kan fler delta i debatten! E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Du kanske också vill läsa…

Så får du träden att må bra

Så får du träden att må bra

Äppelträd ska helst beskäras varje år. Och det behöver inte vara svårt. Arboristerna Dennis Zolago och Brendan Bretherton ger en lektion.

Sprickan som skakade Industriavtalet

Sprickan som skakade Industriavtalet

Var det början till slutet som sågs när Livs i konflikt med tjänstemännen tog paus från Facken inom industrin och GS-facket funderade på detsamma? frågar sig DA:s Harald Gatu inför Industriavtalets 25-årsjubileum.

Konflikt på väg till AD avvärjd – IF Metall överens med medicinföretag

Konflikt på väg till AD avvärjd – IF Metall överens med medicinföretag

IF Metall och medicinteknikföretaget Cytiva kommer inte att mötas i Arbetsdomstolen, AD. Fackförbundet hade stämt bolaget för flera fall av föreningsrättskränkning.

Sluta utförsäkra covidsjuka

Sluta utförsäkra covidsjuka

Att komma till rätta med bristerna i sjukförsäkringen borde ligga högt på varje politikers prioriteringslista. Här är fem konkreta krav från IF Metall.

Han gör landets alla liar

Han gör landets alla liar

Nyslagna ängar gav plats för ängsblommor och ljus. Förr hade varje by sina egna liesmeder, men i dag återstår bara en enda i hela Sverige, Mattias Helje i Lima.

”Skiftjobbet ger mig egentid”

”Skiftjobbet ger mig egentid”

Nattarbete kan slita på hälsan. Eller ge möjlighet att bygga en stark kropp. Sodapannebrännare Sara Lind jobbar på det senare.

Välkommen till fåglarnas rike

Välkommen till fåglarnas rike

Under en längre sjukhusvistelse i tonåren blev naturen, fåglarna och fotograferandet det som höll Jonas Classon uppe. I dag är han en av de mest uppmärksammade fågelfotograferna i Europa.

Hela hans hem är en tidsresa

Hela hans hem är en tidsresa

Går det att skapa ett hem med enbart loppisprylar? Volvoarbetaren Christer Grindhage är på god väg. Varje rum inreds efter en tidsepok.

”Vi sviker inte – vi kämpar”

”Vi sviker inte – vi kämpar”

I dag behöver vi lägga mer än en heltidstjänst för att någorlunda kunna möta våra medlemmars behov på Samhall, skriver IF Metalls Birgit Birgersson Brorsson.

”Vi samverkar för de Samhall­anställda”

”Vi samverkar för de Samhall­anställda”

Det pågår ett arbete om att utbilda flera av våra förtroendevalda på olika nivåer på Samhall. Men i slutändan är det ägarna som måste ändra på vinstkravet, skriver Nicklas Nilsson, avtalsansvarig på Fastighets.

Industrin och klimatet

Från alger i barnpooler till rening av tungmetaller

Från alger i barnpooler till rening av tungmetaller

Algodlingen på bakgården vid Bäckhammars pappersbruk blev framgångsrik. Nu har algerna renat metaller på Boliden – och forskarna vill satsa i stor skala.