Klimatkäk Fackkämpe, ultralöpare – och vegan. Scanias klubbordförande Michael ”Stålis” Lyngsie har svårt att se någon anledning till att äta kött. 

För drygt tio år sedan bestämde han sig för att leva hälsosammare. Han började träna – och slutade med kött. I dag kan Stålis springa lopp på uppåt 17 mil. 

– Folk tror att man behöver kött för proteinet. Jag tränar jättemycket och mår hur bra som helst. 

Det började med hälsan, sedan fick han mer upp ögonen för djurens situation. Nu har miljöfrågorna fått större fokus – nötkött orsakar stora utsläpp av växthusgaser. 

– Vi sabbar planeten. Hur kan vi fortfarande säga att jag bestämmer själv vad jag äter?

Att minska köttet lite lagom var inte hans grej. Från dag ett var Stålis helt vegan.

Särskilt svårt är det inte att äta veganskt. Det jobbiga är att förklara sig hela tiden. Vissa blir provocerade och diskussionen låser sig. Ofta tror han att det är för att de någonstans känner att de borde ändra sitt eget sätt att leva. 

– Mat är så laddat. Tänk på julen bara. Men man måste vara pragmatisk. Ät kött på julen då! Det är alla andra dagar som räknas. 

Själv minns han knappt hur julskinka smakar. Det är så mycket runt omkring som är viktigt – det går lika bra att dricka nubbe till inlagda champinjoner som till sill. 

– Men det är klart, griljerad kålrot är inte skinka. 

Michael Lyngsie kan tycka att det är ”ett jäkla sätt” att döda djur. Samtidigt förstår han att det är svårt att ändra sig. Därför är det ingen idé att bli arg. 

– När man pressar folk hamnar de i försvarsställning. 

På restauranger brukar han i stället uppmana folk att testa det vegetariska, och det är många i vänkretsen som minskat köttkonsumtionen. 

– När man är hemma är det ett trick att bjuda på något jättegott, säger han, och nämner hustruns veganska porterstek och tacos.

Han försöker leva miljövänligt, men är långt ifrån perfekt säger han. När han ska ner till Volkswagens huvudkontor i tyska Wolfsburg är det svårt att hitta klimatsmarta alternativ.

– Flyget är mitt dåliga samvete.

Och hur går det egentligen ihop att jobba på en ständigt producerande lastbilsfabrik och samtidigt vilja rädda planeten? Bra, tycker Michael Lyngsie, speciellt på Scania. Han tycker att förre vd:n Henrik Henriksson hade ett äkta miljöengagemang och att företaget tagit klimatfrågorna på allvar.

– Jag blir varm när vi säger att Scania ska vara en del av lösningen och leda omställningen mot hållbara transporter. 

Klimatförändringarna går långsamt – det tror Stålis kan vara en anledning till att folk inte engagerar sig. 

– Men jag ska bli morfar. Det är folk som ska leva i framtiden också, då vill man ju att det funkar.