Välkommet avbrott.Kaffe på jobbet har länge varit en självklarhet i Sverige.
Hur kaffet smakade för tre skogsarbetare i en skogskoja utanför Ånge i Medelpad år 1906, det vet vi inte. Men man kan ju föreställa sig att det åtminstone doftade kokkaffe där i kojan och att fikastunden var ett efterlängtat break i skogsarbetarnas annars så slitsamma vardag.
Och tidstypiska kaffepannor hade de också. En var sin till och med. I koppar. En nödvändighet i såväl koja som slott då, en gammal inredningspryl i dag.
Hur kaffet smakade för tre skogsarbetare i en koja utanför Bollnäs i Hälsingland år 2020, det vet vi däremot. DA lät dem nämligen testa sju olika sorters snabbkaffe, och dyrast var sämst visade det sig. ”Smaklöst och blaskigt”, konstaterade de.
1940
… och åren därpå var det däremot inte självklart med kaffe över huvud taget. Då var det krig och ransoneringstider, och ett halvt kilo kaffe skulle räcka i 15 veckor. Då kunde det vara bra att ha ett paket Mabou kaffe-tillsättningspulver hemma. Tillverkat av A.B. Choklad-fabriken Marabou.
